AGACA dio a conocer el Proyecto ANCARES durante SembrAI 2026, celebrado los días 21 y 22 de septiembre en Córdoba, un encuentro centrado en la innovación, la inteligencia artificial y las nuevas tecnologías aplicadas al sector agroalimentario.
La iniciativa contó con presencia en la zona expositiva del congreso, donde se presentaron sus objetivos y principales líneas de trabajo y se distribuyó material informativo del proyecto entre las personas asistentes. Esta participación permitió acercar ANCARES a profesionales, entidades y agentes vinculados a la innovación agroalimentaria, en un contexto especialmente relacionado con la digitalización y la transferencia de conocimiento al sector.
SembrAI 2026, IV Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria, reunió durante dos jornadas un programa centrado en los principales retos de la digitalización agroalimentaria, con ponencias, mesas redondas, demostraciones tecnológicas, talleres especializados y espacios de networking. Entre los temas abordados figuraron la agricultura de precisión, la gestión inteligente del agua, la robótica agrícola, la visión artificial, los asistentes basados en inteligencia artificial generativa, los espacios de datos y la automatización de procesos.
En este marco, Proyecto ANCARES presentó su trabajo para desarrollar herramientas innovadoras orientadas al análisis del uso del suelo y los niveles de carbono en agrosistemas de regiones lácteas sostenibles. El proyecto combina información procedente de análisis de suelo, teledetección, vuelos con drones, sensores y otras tecnologías con el objetivo de transformar los datos en información útil para la toma de decisiones en las explotaciones.
ANCARES reúne a CETEMAS, AGACA, CAPSA FOOD, Central Lechera Asturiana, la Universidade de Santiago de Compostela, la Universidad de Oviedo y Medrar Innovation Office, en un trabajo conjunto que se desarrolla en Galicia y Asturias. La iniciativa busca contribuir a una gestión más sostenible de las explotaciones lecheras, con especial atención a la salud del suelo, el carbono y el uso eficiente de los recursos.
La participación en SembrAI permitió dar visibilidad al trabajo que ANCARES está desarrollando en torno a la sostenibilidad del sector lácteo y reforzar su conexión con ámbitos clave como la innovación tecnológica, la generación de datos y la aplicación de nuevas herramientas digitales al territorio.
ANCARES: Herramientas innovadoras para el análisis del uso del suelo y nivel de carbono en agrosistemas de regiones lácteas sostenibles (REGAGE 25e00048404211). Proyecto de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas. Fondos procedentes del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (80 %) y de la Administración General del Estado (20 %). Presupuesto total del proyecto: 596.769,91 €. Subvención total: 596.769,91 €.
